Im Gegensatz zu den meisten Messern von heute werden die Windmühlenmesser noch immer nach dem Prinzip des "Solinger Dünnschliffes" geschliffen und per Hand fein gepließtet.Die Vorteile des Solinger Dünnschliffes zeigen sich in der besonderen Schärfe und Schnitthaltigkeit.
Die Griffe sind aus edlem Kirschbaumholz.
Die harmonische Wirkkraft der TC designs wurde in über 12 Jahren von vielen nachhaltig zufriedenen Kunden/innen bestätigt. Zudem weisen Laborversuche vitalisierende und stabilisierende biologische Reaktionen auf den menschlichen Organismus aus. Alle Tc Karaffen sind mundgeblasen.