Dinkel Vollkorn Couscous 500 g, Spielberger Mühle, Bio, Zutaten: Dinkel aus kontrolliert biologischem Anbau, Herkunft: Italien
Dinkel vollkorn Couscous wird in einem traditionellen Verfahren aus Dinkelvollkornmehl hergestellt. Es wird mit Wasser zu einem Teig verarbeitet, mit Wasserdampf vorgekocht, und anschließend wieder getrocknet. Durch diesen Aufschluss durch Wärme und Wasser eignet sich Dinkel-Couscous für die schnelle Küche als Beilage oder für Salate.
Durchschnittlicher Nährwert je 100 g: Brennwert: 1475 Kj, 349 kcal, Fett; 2,4 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g, Kohlehydrate: 64,0 g, davon Zucker: 2,5 g, Eiweiß: 14,0 g, Salz <0,01 g.
Spielberger GmbH, D 74336 Brockenheim, Tel: 49(0)71 35 - 98 15 - 51, Spielberger.de
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