Windmühlenmesser

Windmühlenmesser

Im Gegensatz zu den meisten Messern von heute werden die Windmühlenmesser noch immer nach dem Prinzip des "Solinger Dünnschliffes" geschliffen und per Hand fein gepließtet.Die Vorteile des Solinger Dünnschliffes zeigen sich in der besonderen Schärfe und Schnitthaltigkeit. Die Griffe sind aus edlem Kirschbaumholz.

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